Lecker, und keine Arbeit: Grüne Ofen-.
Grüne Spargel, reichlich Olivenöl, grobes Meersalz, Kapern, geraspelte Haselnüsse oder Mandeln.
Die kommen bei 180° C Umluft für eine halbe Stunde in den Backofen. Die Spitzen werden knusprig, der Rest bleibt weich.
Buon appetito!Spargel

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